22 settembre 2017
Truffle Bistrot San Maurizio 1619, Santo Stefano Belbo (CN)
19:00

Wine, perché il suo profumo si diffonde in queste colline, e Swing, perché vivrete una serata dal ritmo dondolante!

Una serata che si preannuncia indimenticabile dove gustare i piatti del San Maurizio 1619 Truffle Bistrot tra verdi filari di Moscato.
Una cena dal ritmo swing, dall’animo leggero e sincera come il vino, da vivere tra i filari delle meravigliose #Langhe.

La serata avrà inizio dalle ore 19:00, quando gli ospiti verranno accolti con un aperitivo allestito tra i filari. A seguire, seduti tra le vigne, respirando il dolce profumo della terra, si potrà degustare un  menù studiato appositamente per l’evento dallo Chef Giampiero Vento.

Menu

Timballo di riso al Barolo e fonduta della Valle Belbo servito in foglia di vite

Pancetta di vitello cotta a bassa temperatura, salsa Cugnà e fondo d’arrosto

Torta di nocciole AltaLanga Azienda Agricola con zabaione al Moscato

Vini

Roero Arneis DOCG 2015, Vignevolute

Nizza DOCG 2013, Vini Brema

Alta Langa DOCG 2011, Cantina Sant’Evasio

Moscato d’Asti Canelli DOCG “TENUTA DEL FANT” 2016, Tenuta Il Falchetto

Prezzo

60 euro a persona

Intrattenimento Musicale

Musica Swing

 

immagine-wine&swing

La cena è a numero chiuso, pertanto la prenotazione è fortemente consigliata compilando il form al seguente link.

In caso di maltempo, la cena sarà annullata.

Si invitano i partecipanti a venire con calzature e abiti adeguati al contesto (scarpe chiuse e comode).

Il Truffle Bistrot si trova qui!

Per informazioni 0173-364030

Associazione Turismo in Langa
P. Iva 02987630049 - CF 91009030049

Sviluppo & design Paolo Racca