Inaugurato nel 2005 da un’idea di alcuni piccoli produttori di Langhe, Roero e Monferrato, il mercato dell’associazione “Il contadino in tavola” ha permesso a cittadini e turisti di acquistare il meglio della produzione di qualità – tipica e biologica – del territorio.
Il mercato di Piazza Pertinace è l’occasione per conoscere direttamente i produttori, leggere nei loro occhi la passione che nutre i prodotti diventati simbolo di un intero territorio.
È un’esigenza avvertita tanto dai cittadini – sempre più attenti alla qualità dei prodotti che finiscono sulle loro tavole – quanto dai turisti – desiderosi di entrare in profondo contatto con la “cultura” del territorio, nelle Langhe inevitabilmente rappresentata dalla tradizione enogastronomica.
L’associazione "Il contadino in tavola" nasce nel 2005 per iniziativa di un gruppo di produttori di Langa, Roero e Monferrato: accomunati dal desiderio di promuovere il territorio e di organizzare le attività di vendita dei loro prodotti DOC, DOCG, IGP, DOP, si ritrovano regolarmente, durante tutto l’anno, ogni sabato mattina ad Alba in piazza Pertinace, per presentare con passione le loro produzioni agricole.
